西瓜汁的云朵面包(首创)

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作者: 二条甜甜家
今年夏天,哈尔滨虽然不热,但我最爱吃的水果就是西瓜了,主要是水分大,还甜,所以,几乎每天都打成果汁喝,非常过瘾!今天突发奇想,决定用西瓜汁和面,就做了这个面包🍞

用料

西瓜汁的云朵面包(首创)的做法步骤

步骤 1

打西瓜汁。注意:不是榨果汁,带果肉的。

步骤 2

用筛子过滤西瓜汁,称重150克。

步骤 3

除黄油外的原料都放到面包机里,先液体,后固体,最好盐和酵母分别放两端。我一般是用面包机发面档,和面的程序我用两遍,第二遍开始就把切片的黄油散放在面包机和面团之间。

步骤 4

发好后是比较稀的这样。

步骤 5

用点手面防止糊手,分成十二份。

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步骤 6
步骤 6

每份再分成五份。

步骤 7

芒果干也分成十二分。

步骤 8

五个小面团分别包上芒果干,按个人喜好,决定放的量,越多越甜。

步骤 9

放入蛋糕模具中。

步骤 10

下边四个,中间罗一个。

步骤 11

烤箱175度20分钟。

步骤 12

这个挺正。

步骤 13

很软,组织细腻。

步骤 14

芒果粒有点少。

步骤 15

我喜欢放烤箱里储存。

西瓜汁的云朵面包(首创)的小贴士

1、因为西瓜🍉甜,所以我放的糖少,但确实不咋甜。 2、 实践证明,西瓜汁做的面食是胡萝卜黄色。

菜谱创建时间:2019-07-06 16:00:21
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