准备好上等的里脊肉（自己吃得好点）
料理机高档打碎、肉泥要细腻、可以多搅打搅打
放入料理盆备用
准备：蚝油、料酒、酱油、老抽、胡椒粉、盐、糖
除了蜂蜜、全部调料加入
搅匀
铺开在油纸上、再盖上一层油纸（注意油纸的大小、别太小了）
擀平（厚薄根据自己喜爱决定、个人喜欢厚一点）再撒上芝麻、轻压
准备蜂蜜水：矿泉水-蜂蜜、一比一的样子、搅匀后、备用
烤箱上下火180度；先烤20分钟、拿出来表面刷蜂蜜水、继续烤5分钟；再拿出来反面刷蜂蜜水、继续烤5分钟；如果想要色泽更加好看诱人、可重复以上动作2遍、温度下调至150度烤，否则容易糊。
啧啧啧
出炉剪成自己喜欢的样子
1、个人觉得糖多加点会比较好吃、外面买的猪肉铺不都是甜甜的味道嘛 2、生抽是上色用的、如果不喜欢可以不加、单纯靠老抽和蚝油的色泽也不错，注意量千万别做咸了。如果不小心做咸了、后期蜂蜜水狠狠地刷、中和掉 3、肉铺别求薄、个人经验特别容易烤糊 4、第一次一般味道多少会有些不如意、第二次有经验后、就会越做越好吃了