火锅丸子自然解冻，对半切开，在热水里稍微煮一下2分钟左右
青椒切片备用，葱，蒜，姜切片，花椒粒用水洗一下，热油，爆香葱姜蒜和花椒，倒入火锅丸子加生抽或者蚝油也行，主要为了颜色好看，翻炒，炒至丸子变软，七八分熟，倒入切好的青椒，继续炒二分钟，加一点点盐调味，再倒入依然，芝麻，辣椒粉炒匀就可以了