准备好上述食材,蒸好米饭备用,黄瓜 、胡萝卜、紫甘蓝均切丝,木耳 香菇泡好 洗净 切小块备用,菠菜撕成小段,西红柿切碎,紫甘蓝 红萝卜丝分别下锅放油依次炒熟盛出 炒的过程中加少许盐 以及葱姜蒜。另外 木耳香菇 菠菜 黄瓜均下锅焯水 都比较容易熟,捞出沥干水份备用。这个步骤结束 可以煎个荷包蛋备用……
在超市买的 户户韩式辣椒酱,舀两勺辣椒酱 加 生抽 老抽 雪碧 白芝麻搅拌均匀备用。这是很关键的一步
拿出大碗,将熟的白米饭铺在碗底,上面依次摆好准备的食材 ,注意颜色搭配哦😯
然后将调好的辣椒酱浇在上面
最后用大勺子搅拌均匀,开吃😋 我的妈呀 搅拌真是个体力活 ,幸亏味道杠杠的👍