简单快手炒鸭珍

2.0万人浏览 404人收藏 10人做过
作者: Only丹妹儿
我老公最爱的下饭菜之一,一盘鸭胗能吃上几碗白米饭。加上泡椒泡姜等配菜,又酸又辣简直不要太过瘾呀~

用料

简单快手炒鸭珍的做法步骤

步骤 1

1.鸭胗洗净,切片。

步骤 2

2.鸭胗切片,尽可能切薄一些切大块一些。

步骤 3

3.准备配料全部切成颗粒。

步骤 4

4.腌制。将料酒、豆瓣酱、盐、鸡精、老抽、藤椒油、马铃薯淀粉抓匀。

步骤 5

5.热锅冷油烧至三层热,加入辣椒泡椒等配菜小火炒香转大火加入鸭胗快速翻炒均匀出锅装盘。

菜谱创建时间:2019-07-06 20:56:48
打开App收藏