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六月黄炒毛豆的做法

六月黄炒毛豆

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作者: Cindy手作
Cindy手作
所谓“六月黄”,即指“童子蟹”,这些刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点 六月黄炒毛豆,我觉得最好吃的其实是毛豆 调味料可以根据自己平常的喜好做调整

用料

六月黄炒毛豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螃蟹洗干净以后,对半切开,切面沾上面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅放入20g油和姜片,设定3分钟/varoma/反转小勺,先爆香姜片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入处理好的螃蟹

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入料酒,老抽,生抽,糖和少许盐,以及100g水 ,设定10分钟/varoma/反转小勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入毛豆和50g水,再设定6分钟/varoma/反转小勺

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的螃蟹最后用3秒/速度2颠锅,让食材和酱汁混合均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以开动啦

菜谱创建时间:2019-07-07 07:50:42
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