准备食材洗净去皮
鸡胸肉切丁，加入盐 料酒 老抽拌匀腌制
洋葱 胡萝卜 土豆切丁备用 土豆用水冲洗一下防止氧化变色
热锅冷油放入胡萝卜 土豆炒至变色出呈出备用
锅内再次加入油 把洋葱炒至断生
加入腌制好的鸡肉炒至变色
加入炒好的胡萝卜和土豆继续翻炒一会儿
加入淹过食材的水 咖喱和少许白糖
大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠即可
这样就好了
配上米饭🍚 完成