高颜值日式牛丼饭

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阴雨天一人份美味营养午餐

用料

高颜值日式牛丼饭的做法步骤

步骤 1

首先打开音响,下雨天必备BGM:黑人嗓版what a wonderful world,然后开始做饭。

步骤 2

先来制作一个温泉蛋,取生鸡蛋一枚,放入马克杯中,倒入开水没过鸡蛋,盖好杯盖,20分钟后取出。

步骤 3

取半个洋葱,竖切,切成长条状备用

步骤 4

接下来调制牛丼饭的料汁,取小碗一只,在其中依次加入:①白糖1勺 ②食盐半勺 ③淀粉1勺 ④酱油1勺

步骤 5

然后在碗中倒入水大约100ml,用筷子搅拌均匀,放在一旁备用

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步骤 6
步骤 6

锅中倒入少许油加热

步骤 7

放入切好的洋葱,大火翻炒,直至洋葱表面略显金黄色

步骤 8

加入200克肥牛,中火翻炒

步骤 9

炒至大部分肥牛变色,这一步大约需要1分钟,不要炒太久,以免影响肉的口感。

步骤 10

然后在锅中加入刚才调好的料汁,无需再加水,而后翻炒几下,盖好锅盖,小火焖一分钟左右关火。

步骤 11

盛出一碗米饭

步骤 12

将锅中的肥牛和洋葱倒在米饭上

步骤 13

接下来加入温泉蛋,将鸡蛋从杯中取出,以打生鸡蛋的方式,打入碗中

步骤 14

撒上一点葱花

步骤 15

完成(✪ω✪)

步骤 16

来~张口~啊~

步骤 17

啊~

步骤 18

啊~

步骤 19

来,亚东老师,您也来一口,摸着良心说,味道怎么样

步骤 20

有品味👍🏻

高颜值日式牛丼饭的小贴士

肥牛和洋葱出锅前,根据个人口味,可以加一点黑胡椒

菜谱创建时间:2019-07-07 14:59:03
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