香肠切小片，香菇和萝卜切丁
可以用电饭煲，我用的是平底锅，这样可以吃到锅底一层薄薄的锅巴，煮饭的水比平时稍稍少一点，米粒会很有型。
锅里少放点油，油热以后将菜倒进去翻炒
一勺老抽，上色
一勺生抽，翻炒至水分收干
平铺在米，盖上锅盖，中火冒热气以后开小火慢慢焖，忘了记时间，大概45分钟吧。
撒上一点葱花🌸一人都可以吃下三碗😀😀😀