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家常豆角蒸面
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作者：
佛山---我心飞翔
用料
家常豆角蒸面的做法步骤
步骤 1
准备姜 蒜 小米辣切好备用
步骤 2
五花肉切片备用放入姜丝 生抽 十三香 胡椒粉 料酒抓匀腌制15分钟
步骤 3
豆角洗净备用
步骤 4
切好备用
步骤 5
面条放入笼屉蒸15分钟
步骤 6
蒸好后放入盆中用筷子挑散备用
步骤 7
然后加入少许食用油搅拌均匀（这一步很重要）让每一根面条都裹上油，然后加入生抽调味上色
步骤 8
起锅烧油先把多余的肥肉放入锅中炼油
步骤 9
然后放入姜 蒜小米辣爆香 加入腌制的肉皮炒香
步骤 10
然后加入豆角，断生后加入少许清水闷至5分钟后加盐和生抽调味
步骤 11
然后将炒好的菜和少许汤汁倒入盆中搅拌均匀
步骤 12
然后从新放入锅内进行蒸
步骤 13
水开后加盖闷至10分钟后关火
步骤 14
锅盖一打开香气扑鼻
步骤 15
一盘好吃的家常豆角焖面做好了。
菜谱创建时间：2019-07-07 18:23:13
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