牛奶加糖加寒天粉，煮沸保持两分钟关火。倒入硅胶模，室温凝固，注意不要倒满模具。 锅内需要留一点牛奶，待会封底用。 准备挖球勺。
等十多分钟，凝固了之后，挖出一个小洞。把挖出的小球放入锅内和已经凝结的牛奶再次煮沸备用。
榛果酱加牛奶调稀，可以流动那种，倒入小球，将重复加热流动的牛奶倒在表面，封底，再次凝固就可以吃啦
这个榛果酱本来就很甜，不用加糖。