洗干净的菜备用
看图亲，都切丁备用
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慢慢加菠菜汁，不敢一下倒入太多就把握不好面的软硬程度了
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这个必须视频，看好了，切条要均匀，用面扑洒到面条上，均匀的搓成圆条，然后再切丁，大小均匀点，这要看刀工喽
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看老姐姐怎么搓，两手并用，按切好的块，向前搓，猫耳朵就搓好了，很快的，我是做面食老手，哈哈😄
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土豆、豆角、豆腐炖好了，入西红柿酱，要不土豆会不面（沙沙的好吃），西红柿有酸的物质，放太早影响土豆口感，最后放为好，反正一下就熟了。
菜做好了，倒入大碗儿里备用
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猫耳朵煮好了捞出来
菜倒入捞出的猫耳朵里尝一尝如果淡，就再放点盐，或者配点小菜，比如咸菜，海带丝，辣椒酱，也能增加咸味道，就不用多放咸盐了！爱喝汤的，可以再把汤倒入一些，尤其有小孩儿的老人的，爱汤汤水水的吃面，把面汤倒入几勺子都可以，看自己喜欢了
做好了，入碗儿，加几个小菜吃，味道美极了！
洗干净备用，我这是二人量哈，饭量不大