准备好材料
萝卜去皮，切成条，不要太薄，要不失去了爽脆的口感
小米椒切成圈
将10g盐撒到萝卜上，拌匀，静止半小时。这步是为了让萝卜软化且去辛辣 把玻璃容器用开水烫一下，杀菌，保存效果更好
半小时后用水清洗一遍，放在大容器中，加5g盐、米醋、白砂糖、混合均匀后放入烫过的玻璃容器中
放置冰箱冷藏过夜后使用 吃的时候可以从底部先吃，因为它们一直浸泡在液体中