小朋友爱吃的炸虾仁

虾洗净去头去皮，

鸡蛋放适量盐，搅匀，把虾放入碗里裹上鸡蛋 。

再放入面包糠里裹满面包糠，一定要多裹一些。

蘸满面包糠的虾仁。

锅里倒油，放入虾仁，中火炸至金黄。