虎奶菌青橄榄汤，清热润肺止咳化痰

虎奶菌、麦冬、西洋参、雪梨干清洗干净；

青橄榄清洗干净；

排骨飞水；

食材放入炖盅，加400毫升冷水；

炖盅放入锅中，加炖盅一半高度的冷水。大火将锅中的水煮开，转小火炖2小时；

起锅前加适量盐。