碗中打入2个鸡蛋，加适量酸奶和白糖，搅拌均匀后加入低筋面粉，一次少量，分多次加，搅拌成稀稠状（这个不好形容[晕]），将一个耐高温容器底部垫上防油纸，容器周边用油抹一下，从上缓缓倒入调好的面糊
用保鲜膜盖好，上面扎些小孔出气，水开后放入蒸格蒸半小时左右出锅
用刀沿容器边画一圈，让酸奶糕与容器分隔。
，反扣将酸奶糕脱离容器，冷却后切分成块，放冰箱冷藏，第二天吃口感酸酸甜甜，很适合夏天的小点心。
加了葡萄干的
切块后放冰箱
明天更好吃