美貌好做的虾仁蒸秋葵

我用的大海虾自己剥的虾仁。用1勺盐搓去粘液后洗净沥干。

秋葵用1勺盐搓去绒毛，洗净沥干后切去头和蒂，与虾仁一起平铺在一个大平盘中。

葱姜蒜椒切碎。

起油锅，小火将姜蒜椒碎炒香。

关火后加葱花、生抽、料酒，根据自己口味视情添加适量盐和糖。调成料汁。