響螺頭解凍，花膠泡水，雞去皮砍件，紅棗去核，其他材料清洗準備好。
響螺頭、雞，用薑片灼水去腥。
響螺頭切至合適大小。我Bae切的，多麼工整！！我感動！！
準備把所有食材放進鍋裡。
大火煮開後，撇去浮沫，轉小火燉煮2小時。
開蓋，隔油，加鹽，上桌！
這是一鍋幸福的湯。