凉拌瓜菜

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作者：叨叨小厨房

用料

烧瓜（方言）

凉拌瓜菜的做法步骤

步骤 1

瓜去皮，切薄片，用盐腌制

步骤 2

出卤水即可

步骤 3

将瓜菜挤干

步骤 4

没想到出了这么多卤水

步骤 5

蒜拍碎，用盐腌制，这样可以去除些许辣味

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步骤 6

步骤 6

将腌制好的蒜倒入菜上，加糖、醋、酱油、鸡精、菜籽油、麻油，适量，自己看着差不多就行了

步骤 7

拌匀OK

菜谱创建时间：2019-07-08 18:44:40

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