将活虾洗干净
空矿泉水瓶洗净,将虾头朝下放入瓶中
虾放满瓶后注满清水
盖上瓶盖,拧紧,放入冰箱快速冷冻。
准备食用时,拧下瓶盖,放到凉水中泡几分钟,冰块就与瓶子分离了
用剪刀在瓶子中间剪一圈,就把虾分离出来了
看,还是瓶子的形状
若要盐水煮的话,直接入锅,加少许醋盐料酒姜片和水,无需解冻,这样,煮出来的虾肉会很新鲜。这样,可以保存几个月。
好鲜!
1、水一定要灌满,否则虾会变干 2、解冻时要用凉水,千万不要用热水 3、记得要速冻