快速发面
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作者：
太婆小厨
有了这个“技术”做包子、馒头、花卷无需再等待漫长的发面过程，做馅的动作一定要快否则将会发过。
用料
面粉
500克
酵母
6克
温水
280克左右
猪油
15克
糖
25克
快速发面的做法步骤
步骤 1
将面粉、酵母粉、猪油、泡打粉（可不加）、糖称好用面粉隔开，糖不能与酵母“见面”。
步骤 2
加温水和成光滑面团，用搓揉法多揉一会
步骤 3
盖上保鲜膜10分钟后可发至两倍大。
菜谱创建时间：2019-07-08 21:00:11
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