把全部料对冰啤酒慢慢勾兑，脆浆可以拉线就可以了
菠萝蜜轻轻双面粘生粉
丢入面浆中包裹，然后滴干净面浆，别太厚。如果喜欢厚实口感，爆浆厉害的，可以厚一点面浆
中温下锅
保持中低温，注意翻动不要糊了，卖相还是很重要的
炸好了，滴干净余油
可以装盘了，由于太好吃，我炸了50多片
拉开就是爆浆湿润的甜蜜感，爆浆口感就要整块噻到嘴巴里。
补一个菠萝蜜照片
喜欢蓬松的，可以放发酵粉，十分钟后炸就蓬松了
小窍门，拿木筷子在黑油里慢慢搅动，黑油渣就粘在筷子上了，油依然干净，这是炸了50片以后的样子
拉丝爆浆特写