鸡肉洗干净,把多余的水分晾一会儿或者控干,加入所有的调料,腌制1小时,每十分钟可以换一面,记得肚子里面也要腌制到哦,不然会很淡。(买好菜回家已经有点晚,所以腌制了就半小时,一直在给🐔🐔按摩,让味道入进去。)
电饭煲里放如图,适量就行,不用太多,只为去腥垫底。
把鸡直接放进去(我家电饭煲太小,鸡是塞进去的😂),再把碗里的调料等倒进去,腌制的生姜可以扔掉,不用放入。我们家只有煮饭功能,煮40-60分钟左右,煮熟为止。可以打开用筷子叉看下。
十分钟后整个房间弥漫着鸡肉的香味,真的特别香喷喷的呀!!!!鸡肉香嫩滑口,端的上桌面的一道菜!!!做法还很简单!!
做起来吧!