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XO酱爆猪生肠的做法

XO酱爆猪生肠

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潇洒的牛杂佬
小时候家里穷,又没有钱买肉吃,一听到村里有人杀猪,我们几个小伙伴们都会去围观,我倒是不喜欢看,感觉太血腥,而且又臭哄哄的,但小伙伴们不介意,他们只有一个目的,抢猪鞭,猪鞭是没有人买的,猪肉佬都是扔了,小伙伴们眼明手快,总能抢到,我只能望鞭兴叹!我一个叔叔打小就喜欢我,后来他做的杀猪这行当,但也没有改变扔猪鞭这行规,有一次他远的扔了猪鞭,待小伙伴们一跑开,叔叔就悄悄的给我一袋东西,“文仔哦,这袋猪生肠比猪鞭还脆还好吃!”一直到大前年,我同事请我吃烧烤,我吃到脆脆的玩意,问同事是什么劳什子这么脆,他回我是猪鞭…………我…整个人都不好了…

用料

XO酱爆猪生肠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪生肠放小苏打粉腌10分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净猪生肠,介花切段,飞水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火下油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香辣椒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下葱白,XO酱爆香,我没有姜片了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生肠

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下蚝油炒匀,可以洒适量味极鲜酱油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱香扑鼻

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爽脆可口

菜谱创建时间:2019-07-10 09:57:05
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