鸡翅洗干净,背面划两刀,锅里放水,放鸡翅、料酒和蒜,煮开,煮2分钟捞起,洗净,擦干水分
锅里放入少许油,蒜瓣,下鸡翅,小火煎
煎至金黄,反面继续煎
煎到有香味出来…
放入生抽,老抽,翻炒上色
倒入可乐,大火煮开,再开小火,盖上锅盖焖个半小时
差不多汁快收干时,撒一点盐,翻炒一下
摆盘,撒上黑芝麻✌️