下饭菜——毛豆肉丁

猪肉切丁，这里我用的肥肉丁（因为家里就剩一点肥肉啦😅）加点瘦肉会更好。辣椒切丁。

肥肉炒出油，小火。等油都炒出，吃着也不腻了。脆脆的很香呢。

肥肉炒出油后加入红辣椒，蒜瓣。

加入毛豆。

老抽，生抽，盐，少许。

出锅，开饭了。