准备材料，葱姜切碎，豆腐切块，金针菇洗净去根，西红柿切块，超市买的一小盒肥牛
先倒一点底油爆香姜蒜沫
倒入番茄煸软
放入切好的豆腐，倒点水先咕嘟着
放入金针菇
最后放入肥牛，搁料酒、盐、酱油
关火，直接把锅端桌上可以开动了，夏天开着空调吃也很过瘾。