生菜洗净控水，切少许葱花备用。
国内放入一勺儿猪油。
将猪油烧热。
放入葱花炝锅。
倒入罗马生菜翻炒。
将生菜炒至塌秧。约30秒
烹入一勺米醋，大火翻炒均匀。
加入3克左右的盐调味，翻炒均匀即可出锅啦。
1、炒青菜用猪油比较增香，怕胖的女生可以改用素油。2、生菜非常容易熟，因此要大火快炒，一气呵成。