朗姆提子芝士蛋糕

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作者: 若可麻麻

用料

朗姆提子芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

烤箱烤三到五分钟更香更脆

步骤 3

装保鲜袋擀到它妈都不认识了,倒入融化的黄油预拌混合

步骤 4

入模具压紧实(模具下方记得包一层锡纸) 入冰箱冷冻十几二十分钟(这个时间做面糊部分) 葡萄干倒入面糊再放

步骤 5

芝士糖粉混合,蓬松状态即可

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步骤 6
步骤 6

鸡蛋分三次打发后,加入面粉五成发淡奶油和10克柠檬汁,过筛

步骤 7

入模具,淋点巧克力酱牙签挑拨两下↓

步骤 8

隔水蒸,上下火🔥150°C 50分钟

步骤 9

出炉之前下火不变,上火200°C上色三分钟

步骤 10

待凉入冰箱冷冻一个小时,没有火枪,脱模可用吹风机

步骤 11

想要精致一点可以和生日蛋糕一样上面可以凭自己想象力装饰!

朗姆提子芝士蛋糕的小贴士

入模具之前过筛口感更细腻

菜谱创建时间:2019-07-11 19:35:04
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