牛肉切小块,用玫瑰盐胡椒粉,淀粉,酱油抓匀备用💡先整好肉,再去洗菜切菜,所有整完了肉也就差不多腌好了,节省时间!
青椒香菇切成小片备用
蒜和辣椒依个人喜好切粒切片备用
锅放少许油先爆香蒜和辣椒,再下牛肉爆炒至7成熟
然后下香菇翻两下,倒点水,一定要加点水,不然容易焦,然后继续翻炒一会儿,盖上锅盖调中火煮一会儿,菇才容易熟。等看到菇有吸水的像像就打开锅盖。
这时倒青椒进去翻至全熟就可以调味出锅!
可以开吃了!
今天依然一只锅搞掂一顿饭!😄 喜欢这道菜请关注我哦!谢谢🙏🏻 祝各位仙女都瘦成腰精😘