两块钱的豆腐来一块，切成块状
生姜大蒜葱切好备用
起锅烧油，放入郫县豆瓣生姜和蒜粒，还有一小把干花椒，炒香(家里有条件的此处可以加入肉末)
放入切好的豆腐块，轻轻翻炒均匀
我喜欢加点水煮一下更入味，同时可以加点酱油，颜色会更有食欲
煮个五六七八分钟左右吧，依次放入盐，鸡精，花椒粉，再翻炒一下
最后放入葱粒，翻炒，起锅
就是一道省事，便宜还美味的家常菜啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و