咸•蛋白薄脆饼(无糖无黄油)

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作者: bl00ming
为了一个不喜欢吃甜食の人,想方设法把各种方子改成咸的 【配方】 原方是君之的,改了几种配料 【超简单的步骤】 步骤也更简单了,不需要等黄油软化,直接搅拌均匀所有材料就可以 【用橄榄油哟】 用橄榄油代替黄油是巧合,因为前天做曲奇用完了黄油,没想到橄榄油的薄饼很好吃

用料

咸•蛋白薄脆饼(无糖无黄油)的做法步骤

步骤 1

蛋白液里加盐,搅拌均匀,不要有盐坨

步骤 2

再往里面倒橄榄油,我一次倒下去的,搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀的面粉是绿色的,因为橄榄油的原因,不要担心

步骤 4

往里面倒黑芝麻,看心情和偏好,随意。然后搅拌均匀

步骤 5

把面团弄进裱花袋,剪一个小口子,就可以开始挤了。我尝试了1条-4条的宽度,觉得1条的最好吃

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步骤 6
步骤 6

挤完不要着急送进烤箱,用一个勺子轻轻压一下烤盘上的面,让它更薄(图是烤完以后,烤之前不要用手碰)

步骤 7

烤箱160度预热好,上层烤15分钟,拿出来透凉就可以吃啦

咸•蛋白薄脆饼(无糖无黄油)的小贴士

1.用勺子压的那一步,如果操作不好,可以再剪一块油纸,盖在烤盘上,用平底的物品压一下(我用的玻璃杯)

菜谱创建时间:2019-07-12 20:23:15
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