面粉，凉水，酵母，揉成光滑的面团，盖上盖子，发面一个半小时，我加了点玉米面
锅内放入油，炒五花肉，肉皮，放入葱花，姜片，花椒，大料，花椒粉炒香
放入豆角，炒至豆角炒成翠绿色，放入老抽，生抽，放入开水适量，大火烧开，放入土豆，盐，大酱一勺，小火炖半个小时
面团擀成圆形，尽量的大，放入锅中，覆在菜上，在炖半个小时，可以出锅了