青酱pesto,俏皮的意大利风
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厌烦了意面只能搭配番茄酱,不想用面包配甜果酱,留一瓶青酱在家里吧。搭配意面pizza面包或者烤肉都毫不违和呢。
青酱pesto,俏皮的意大利风的做法步骤
步骤 1
将松仁用热锅烤到变色放置一旁晾凉,罗勒叶洗净晾干。蒜瓣可先用开水烫一下去除辛辣味。
步骤 3
将所有食材放入食物搅拌器中打碎,同时滴入橄榄油。滴入速度不要太快。
步骤 4
搅拌过程中加入少许盐调味,如果太干可以再稍微加些橄榄油。
步骤 5
打碎到松仁和罗勒很好的融合,没有太大颗粒后可放入瓶中保存。
菜谱创建时间:2019-07-13 13:57:19