准备好食材
菜花掰成小块
青辣椒切段
菜花洗干净
锅内倒油
放入菜花翻炒
倒一小碗水继续翻炒
炒到水收得差不多了
加入青辣椒
一起翻炒
加入准备好的豆瓣酱
出锅,可以开吃啦
记得翻炒菜花的时候倒一小碗水,不要太多也不要太少,正好能保证菜花炒熟即可 水多了菜花容易太软,太少容易糊锅 豆瓣酱有点辣,不能吃辣的小伙伴可以少放一点