韩式南瓜粥

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作者: 面具77
去吃韩国烤肉的时候真的很喜欢这个粥啊,一碗绝对不够! 也适合小宝宝吃的南瓜粥

用料

韩式南瓜粥的做法步骤

步骤 1

一个贝贝南瓜去蒂洗净(大概300-400g,像甜栗子一样)

步骤 2

对半切去籽后放入蒸锅蒸熟后将南瓜皮去掉(蒸熟后更容易去皮,注意弄干净)

步骤 3

1. 两大勺糯米粉用水化成一碗糯米粉水(忘记拍图了,喜欢更粘稠的可以多放糯米粉) 2. 糯米粉水蒸好去皮的南瓜一起加入搅拌机,再加入半至一碗水 3. 根据个人口味加入适量糖,打开搅拌机搅成糊

步骤 4

倒入不粘锅中小火慢煮(火不要太猛不然容易糊锅),煮的时候不停搅拌(最好用木勺搅拌)

步骤 5

粥开后再煮五分钟左右(喜欢浓稠的就多煮,喜欢稀一点就少煮)起锅加枸杞点缀

菜谱创建时间:2019-07-13 22:15:51
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