青椒炒鸡蛋

青椒从中破开，切碎，加适量盐，腌制一下。

把三个鸡蛋打到青椒碗里，加少许白胡椒粉，打散。

锅里放少许油，热油倒入鸡蛋青椒，翻炒至蛋金黄。