自制酸梅汤

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准备好需要的材料，薄荷叶我用的是自己家新鲜的，也可以用干的，或者不用。加了薄荷叶有一种薄荷的清凉味。

把除桂花以外的材料用水洗2-3遍。

洗好的材料加适量的水泡1-2小时。泡的时间长一点，味道更容易煮出来。

泡好的材料，颜色也变得红了，干的基本也泡开了，把薄荷叶捞出来，锅中加入水，这些材料大概一共可以加4-5斤水左右。浓稠自行调整就好。

开中火烧开，转小火熬40-50分钟左右。