取适量面粉，小勺子大概三勺，加入适量水，这个可以自己掌握，再加入一个鸡蛋搅拌
加入适量葱花 盐 十三香 打均匀
放少量油，锅底均匀粘上就可以
油温五成热 倒入蛋液 转动锅 让鸡蛋液流动成圆形
小火煎到鸡蛋饼可以转动 翻面 煎另一面
抹上豆瓣酱 放上生菜叶
成品完成