虾仁山药粥

1、山药去皮，切小丁；小芹菜切小末 2、将虾仁剥壳，去除虾线。加料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制 3、煮好稀饭 4、热锅放油，下姜丝，爆香后下山药丁煸炒，炒一会放热水煮开后放虾仁，随后放入盐、鸡精、胡椒粉调味。调好味，虾仁和山药熟了倒入煮好的稀饭哈！ 5、出锅前撒小芹菜末 很鲜很好吃哟！！没有虾可以改成肉末哟！！图片忘了放芹菜了😂😂😂 ❤小贴士： 问：如何快速剥虾壳呢？ 答：把虾放到速冻层冻10分钟，超级好剥！！ 问：如何快速去虾线呢？ 答：剥好虾挤虾脑，一挤虾线就拉出来了！超级快！！

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