焖饭——土豆 四季豆 腊肉

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作者: 幺妹奴
这是一个饭菜一次性搞定的懒人菜或者饭,其实额,我们重庆人不叫焖饭,叫控饭,一般都是用铁锅慢慢的控,本奴为了更多时间伺侯我家的猫🐈大人,就用电饭煲,话说做饭就得围着锅转呀,简单并不意味着味觉单调,亲测无数次:好吃!

用料

焖饭——土豆 四季豆 腊肉的做法步骤

步骤 1

将土豆切大拇指大小,不用放油,直接平底锅炒至发黄有点锅巴表示状态刚好

步骤 2

倒入事先稍微煮了一下,切成小颗的腊肉进行煸炒,烹一点料酒,白糖

步骤 3

然后放入姜末

步骤 4

腊肉煸出油后放切好的干香菇,超出香味

步骤 5

倒入切成小段的四季豆,再放一勺蚝油,翻炒一会儿

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步骤 6
步骤 6

将所有食材倒进电饭煲,常规煮饭就行,我是做的3⃣️杯米,事先浸泡半小时左右,整好后,用铲子将饭菜充分和匀,按快煮键,这个过程主要是让饭菜更好的和谐

步骤 7

根据口味,添加蒸鱼豉油,完美,开整

焖饭——土豆 四季豆 腊肉的小贴士

喜欢食肉的稳到点哈

菜谱创建时间:2019-07-15 15:14:11
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