准备好猪肉馅。
将葱、姜切成沫状加入。
加盐
加花椒粉、黑胡椒粉、砂糖、香油，搅拌均匀后再加入少量水，调味鸡汁。
搅拌均匀10分钟左右上劲后，放置30分钟待入味！
糯米我是早上10:00泡的下午17:00用。一句话泡6小时。
泡好的糯米一定要控水，这点很重要！糯米太湿肉丸粘不住糯米。
胡萝卜去皮切圆片，不要太厚了。滚好糯米的肉丸放在胡萝卜上。
锅中水开上气后，中火蒸25分钟即可。美味的糯米丸子好了！小伙伴们开动吧！
哇咔咔，喝一杯🍺