土豆烧鸡块

切辣椒和生姜

准备两个鸡腿，切成小块后泡水清洗。

热油，放入葱和干辣椒

倒入鸡块炒至变色。放入老抽，料酒翻炒一会3分钟左右。

倒入土豆，放水，盖盖中小火7分钟。