鸡翅根用奥尔良调料拌匀，封保鲜膜冷藏24h，充分入味。
葱姜蒜爆香，放入腌好的鸡翅根翻炒3-5min，加入料酒生抽老抽适量，遂加入雪碧没过鸡翅，大火开锅后转至中小火炖30min。
加入土豆再炖15min左右，加少量盐调味。
最后加入chess大火收汁，锵锵锵！黑暗料理出炉，超级香浓～