鸡腿去骨，洗净，切小块 放入料酒，生抽，黑胡椒 ，姜腌制15分钟
蒜瓣，洋葱，油入主锅 3分钟/120度小勺爆香
放入鸡腿， 鲜菇 3分钟/V健/反转小勺
加入啤酒10分钟/V健/反转小勺
还剩一分钟时倒入水淀粉
配上米饭和自己喜欢的蔬菜（胡萝卜，西兰花，黄瓜，芦笋都可以）即可
鲜菇可以根据自己的喜好替换 也可以是白蘑菇 水淀粉不要一次性倒完 看状态慢慢加入