用APP打开 
小美潮汕猪肉饼
2.1万人浏览 1648人收藏 12人做过
作者：
菲菲的美食世界
用料
小美潮汕猪肉饼的做法步骤
步骤 1
主锅提前冷藏半小时，新鲜猪后腿肉切块放入主锅，10秒/速度6
步骤 2
加盐，设3分钟/反转速度5，期间分次加入120克冰水
步骤 3
加入木薯粉、糖和剩下的30克冰水，30秒/反转速度5
步骤 4
加入白肉丁、蒜蓉酥，10秒/反转速度3混合
步骤 5
主锅清空加入600克水，肉浆放入已抹油模具压实，放蒸锅30分钟/V/速度1蒸熟
步骤 6
好啦
步骤 7
切片，来来来，加点香菜、芹菜珠、蒜蓉酥，味道好极了，加点纯正芝麻油、胡椒粉，就是地道潮汕肉饼汤啦
菜谱创建时间：2019-07-16 13:51:00
评分 8.3 281 人做过
评分 8.2 418 人做过
评分 7.6 45 人做过
评分 8.0 273 人做过
评分 8.5 69 人做过
评分 7.9 973 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 21 人做过
评分 7.5 184 人做过
评分 7.9 44 人做过
评分 7.6 257 人做过
评分 8.2 764 人做过
评分 8.5 362 人做过
评分 8.1 1651 人做过
评分 7.8 377 人做过
评分 8.3 2738 人做过