准备原材料,因为饼干酱有甜度,所以就忽略图片右上角的糖吧……😂
用热开水将饼干酱融化开,再加入生抽、老抽、醋搅拌均匀,备用。
花纹好像大理石纹呀,哈哈!
水开下面条,用筷子将面条搅散避免粘锅。期间用凉水点水2次,水开两次,面条也煮的差不多了。
煮好的面条捞出,放入冰块水中过一下,然后沥干水分。
面条摆盘,淋上刚才拌好的酱汁,撒上葱花和香菜末,搅拌均匀就可以吃啦!超顺滑浓厚的口感,真的不比外面的差!你也赶紧试试呀!
*我是因为没有花生酱了,所以用了这款饼干酱。 *还可以加些胡萝卜丝,黄瓜丝,更有营养哦。 *面条过一下冰水,可以更Q弹。