丝瓜素鲍鱼

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作者: 白娘子下凡
平价杏鲍菇变身外焦里嫩的素鲍鱼,入伏天气的减脂菜,配半碗燕麦糙米饭、一杯梅子露气泡水、两片薄如蝉翼的金钱腱蘸着酸辣酱汁,简直美味幸福到怀疑人生~ 煎一盆素鲍鱼即可搭配不同的蔬菜,来吧: 素鲍鱼烧茄子👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103937169/?group=share_title_a 素鲍鱼双花👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103888269/?group=share_title_a 素鲍鱼丝瓜👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103933394/?group=share_title_a

用料

丝瓜素鲍鱼的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净沥干水。

步骤 2

切1CM厚的圆片、划出纹路。热锅凉油,小火煎至两面焦黄。

步骤 3

两斤杏鲍菇煎出这一碗,我用一半烧丝瓜,另一半隔天用来烧茄子。

步骤 4

丝瓜洗净,切掉两头,去皮切段。

步骤 5

煎好的素鲍鱼平铺在锅中,倒入适量过滤水,图中的水量是合适的。

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步骤 6
步骤 6

水开了倒入丝瓜。

步骤 7

翻拌均匀,倒入料汁。

步骤 8

出锅前勾芡。

菜谱创建时间:2019-07-16 19:23:01
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