奶油意面-简易版

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作者: 我是攀攀
前阵子从长滩飞杭州的航班上,因为是白天不是餐点,飞机上只有小食,其中有一道就是一小盒奶油通心粉.做的非常软,我和儿子一致表示非常好吃.于是回来就有了尝试去做的想法.

用料

奶油意面-简易版的做法步骤

步骤 1

我用的是这种通心粉 比较容易烧软. 锅里加水煮开 通心粉会胀开至两倍左右大 所以量的话自己把握. 可以用先倒到碗里,一人份的话,这样的一包大概可以煮4-5次.水开后加入1/3小勺盐和橄榄油以及通心粉.

步骤 2

洋葱切丁 火腿肠切片 备用

步骤 3

平底锅里加入适量橄榄油

步骤 4

倒入洋葱炒熟.

步骤 5

加入火腿肠翻炒

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步骤 6
步骤 6

加入奶油 奶油我买的是雀巢的淡奶油,可以做意面的那种. 250ml大概可以做五份. 所以一人份的话倒入差不多50ml就够了. 我都没有用量杯,就自己把握. 可以先少倒一点,在加入意面后看情况再决定要不要加. 我图片里做的是三人份的.差不多倒了半瓶.

步骤 7

沥干烧熟的通心粉加入奶油汁中,烧至收汁,加入一点点的盐差不多1/3的调料小勺和胡椒粉(看个人喜好,微微撒一点即可)

步骤 8

装盘!

奶油意面-简易版的小贴士

有培根的可以香肠换成培根,再加点蘑菇! 我家里这些都没有. 所以直接做了个简易版的.

菜谱创建时间:2019-07-17 06:46:42
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