无糖无油免揉胡萝卜吐司

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作者: 诶哒欧
无糖无油还不需要揉出膜,集齐了做面包所有的友好元素,且做出来的吐司松软又不失韧劲,真的是一个非常棒的方子哦! 突然手痒想撸吐司,但家里的称恰巧坏了…毅然决然用量杯称量了食材,做出来是小吐司,很成功! 方子也会另附大吐司的准确克数~

用料

无糖无油免揉胡萝卜吐司的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切碎,或者用搅拌机打碎。

步骤 2

将所有混合,揉匀,无需揉出膜。温暖处发酵至两倍大。

步骤 3

排气,整形,松弛10分钟,再排气,整形,放入吐司盒,温暖湿润处发酵50分钟左右。

步骤 4

烤箱预热10分钟,180度/20分钟。

菜谱创建时间:2019-07-17 09:19:44
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